第94章(1/3)
铺子的年货很丰厚, 一人半贯钱，别人是两斤猪肉, 给李掌柜的是一条猪腿。
这猪是姜然自家杀的，姜松今早回去杀猪，中午就回来了。
先杀一头卖，当初一贯多买的，养到如今已有九十多斤重了。
放了血，去了皮毛内脏，还有七十多斤呢，一斤肉毛算六十文，再抛去喂养的粮食，能赚上两贯钱。
不过也是辛苦钱，成天喂猪打扫猪圈, 若是病了还得治。
也是姜传力夫妇俩用心，猪养得很好。
卖了些肉, 家里还剩姜然爱吃的排骨五花, 猪头没动，还有三只蹄子一根猪尾巴。
云氏腌了点，大半都冻起来了，能吃鲜肉，这个天, 放在外头是坏不得的。
剩下的一只猪蹄就在李掌柜这儿。
李掌柜今早见这肉还挺诧异, 肥膘雪白，瘦肉红亮。他现在常去采买东西, 对猪肉也了解几分，知这是好猪，再得知是姜然自家养的杀的, 打算直接当年货，不给别人分了。
年货挺多，都是实在东西，猪腿有十四斤，买也得花九百多钱呢。
以前就用八百文，过年猪肉涨了五文钱。
李掌柜脸上洋溢着感动欢喜的笑，“先给小娘子拜个早年！雪大，回去的路上慢点！”
姜然缓缓一笑，“掌柜的，来年见。”
李掌柜：“别忘了想菜谱。”
姜然不禁一笑，点点头，这都过年了还想着生意。
可话说回来，李掌柜的确尽心尽力，这几个月也辛苦。当初那事也扣了工钱，都已经过去了，他做好了也该赏。
要不怎么有猪腿呢。
目送李掌柜离开，她往前踩了踩雪，对姜松道：“阿兄，走吧！回家了。”
今儿不用煮茶叶蛋，把铺子收拾干净就走，更不用泡米等明早煮粥，她感觉浑身轻飘飘的。
走出去两步又不太放心，返回来检查门锁锁好了不。
拉拉，纹丝不动。
又把门上贴的两张告示按按，还挺严实的，写着二十五放假，初六开门营业。
这样跑空的客人过来，知道后面什么时候开业了。
姜然放心了：“都好了，走吧！”
雪还在下，姜然一脚深一脚浅地走在雪地里，有的地方已经被人扫了，露出干净、覆着一层薄雪的路面，不过她专捡雪厚的地方走。
姜松见了不禁提醒，“当心湿了鞋子。”
姜然还低着头，“不怕不怕，回去放炉子旁边烤一会儿就好了。”
她以前在的地方冬天也不怎么下雪，这个时代汴京冬日竟有这么大的雪，她觉得稀奇。
姜然攥了个雪球。
姜松见劝不动，又不想妹妹受冻，弯腰捧起厚雪，双手合十，使劲一攥。
他手大，也热，很快，绵绵的雪成了个瓷实的球，“给你。”
姜然把球接过，“这好大，招财一口都咬不下。”
姜松道：“等明天下午回去，把招财也带回去。家里的鸭蛋，用看吗？”
姜然道：“明儿他们应该还会来拿一次，新做的放屋里锁上就是了。我在坛子上做个标记，如果有人动了也能知道。”
天冷了，皮蛋得一个月才能好。
肯定不能把招财放家里，这怪冷的，也没人喂饭。不过估计带回庄子能成为狗中一霸，他天天吃肉，很结实。
回庄子，那么大的地方，想跑就跑，想闹就闹，多高兴啊。
姜松点点头，“好。”
今儿回来得早，姜然烧水洗了个澡。
钱都是李掌柜算好的，用不着她数，这月干了二十四日，赚了三十九贯。
有几日下雪，天气实在差，客人不想湿了鞋袜踩雪出门，铺子也没什么生意。
不过铺子至少有个遮风避雪的地方，下雪了那几日，街上都没什么摊贩，不出摊自然没收入了。
这从铺子开业到现在，铺子赚的有一百二十二贯，刨去这几个月的铺子租金，再有前期投进去的钱，后头采买的东西，也是将将回本儿，还能给姜然剩个十八贯。
不过钱都放在一处，她也不会说这钱是卖方子赚的，那钱是卖鸭蛋赚的，都是家里钱，姜松拿钱直接找她拿，姜然自己会记个账。
如今手里的铜钱有一百一十七贯，也终于突破一百大关。
银子加一块儿也有六十两了，光银花生姜然就有十九个了。
明儿买年货，把零头都拿上，再把多的钱存进交子铺，省得不好藏。
今年是真的能过个好年。
次日雪还没停，但今儿得回庄子，还是得出去置办年货。
先去交子铺，姜然还好好看了看这个时代的纸币，存了九十贯，剩了十贯放坛子里，应急用。
“走吧，买东西去。”
酒水点心是必不可少的，姜家搬来汴京城有些年头了，没什么亲戚，云氏的娘家人住得远，和断了差不多，就买自家吃的用的就是。
今日摊贩不多，这个时节也没别的水果，就苹果橘子梨子，还有冻得有些伤的柿子，姜然不挑，各自买了不少。
然后便是冻鱼冻虾，过年鱼虾都贵，可一想，都过年了，平日又不吃，虾子买了四斤，鱼买了两条。
鸡鸭家里都有，想吃宰一只好了，不过姜然暂且不想吃这两样。
她转念又想，没准阿娘做的腊鸭和平日吃的不一样呢，回家尝尝，好吃多做几只。
不买肉，肉铺就不用去了，猪羊家里也有，用不着买。
把缺的调料补补，再买点香料，除了八角、花椒这些较为常见的，其他的香料还挺贵的，有的还得去医馆买。
但香料多，炖出来的肉的确好吃，过年嘛，姜然颇为舍得。
这些买完，姜松问：“还买什么？”
姜然查漏补缺，“得有瓜子吧，往年……”
她想问问往年都买啥，可一想往年估计也没啥吃的，这嘴，说得可真快。
“往年不咋吃，今年多买些，反正钱在我这儿。”
云氏和姜传力辛苦一年，都落不下什么。
过年多给些钱，如今姜然倒是放心几分。
姜松点了点头。
在庄子待好多天呢，不能光吃饭吃肉，沿着汴河大街的铺子走，就把东西买得差不多了，糖果瓜子，干果蜜饯。
姜然另买了两包茶，在家不能总喝白水。
给姜传力买了两壶酒，吃的都买完了，还有穿的。
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